Search
Now showing items 1-3 of 3
Effect Of Various Agro-Residues On Nutritive Value Of Pleurotus Eryngii (Dc. Ex Fr.) Quel. Var. Ferulae Lanzi
(2010)
Bu çalısmada; değisik compost ortamlarının P. eryngii var. ferulae’nin besin değerleri üzerine etkileri belirlenmistir. Kuru madde, nem, ham kül, ham protein, ham yağ ve organik madde içerikleri; kuru ağırlığın %91.7-92.7, ...
Nutritive Value Of Wild Edible And Cultured Mushrooms
(2010)
Bu çalışmada, Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) Kumm., Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer ve Agaricus bisporus (Large) Sign.’in besin değerleri saptandı. Kuru madde, nem, ham kül, protein, yağ, selüloz, organik madde ve ...
Element Contents Of Pleurotus Eryngii (Dc. Ex Fr.) Quel. Var. Eryngii Grown On Some Various Agro- Wastes
(2010)
Bu çalışmada; çeþitli tarımsal atıklar üzerinde yetiþtirilen P. eryngii var. eryngii'de; K, Ca, Na, Fe, Zn, Mn, Cu, Cr, Cd, Co, Ni ve Pb konsantrasyonları araştırıldı. Mineral element içeriği: 11.0-18.9 mg $g^ {-1}$ K, ...