Kurutulmuş Alglerin Besin Değeri Ve Gıda Olarak Kullanımı

dc.contributor.author	Oğur, Seda
dc.date.accessioned	2021-12-15T10:45:13Z
dc.date.available	2021-12-15T10:45:13Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.issn	1300-1590
dc.identifier.issn	2148-3140
dc.identifier.uri	https://app.trdizin.gov.tr/makale/TWpNNU1USTVPUT09/kurutulmus-alglerin-besin-degeri-ve-gida-olarak-kullanimi
dc.identifier.uri	http://dspace.beu.edu.tr:8080/xmlui/handle/20.500.12643/2809
dc.description.abstract	Latince "deniz otu" anlamına gelen, deniz yosunları olarak da adlandırılan algler birçok ülkede gıda, tarım, tıp, eczacılık, kozmetik, biyoteknoloji, enerji, kimya sanayi gibi pek çok alanda ve farklı amaçlarla kullanılmaktadır. Uzak Doğu ve Güney Asya ül
dc.description.abstract	Algae, latin means sea grass, also termed as seaweed, are used in many areas such as food, agriculture, medicine, pharmacy, cosmetics, biotechnology, energy, chemical industry and for different purposes in many countries. The most important of algae, drie
dc.language.iso	Turkish
dc.source	Su Ürünleri Dergisi
dc.title	Kurutulmuş Alglerin Besin Değeri Ve Gıda Olarak Kullanımı
dc.identifier.issue	1
dc.identifier.startpage	67
dc.identifier.endpage	79
dc.identifier.volume	33

Files in this item

Files	Size	Format	View
There are no files associated with this item.