Browsing by Subject "Saccharomyces cerevisiae,"
Now showing items 1-3 of 3
-
Plumbago europaea L.’nın Besi Ortamındaki Saccharomyces cerevisiae Üzerine Etkileri
(Bitlis Eren Üniversitesi, 2015)Plumbaginaceae ailesinin bir üyesi olan P. europea, antibakteriyal, antifungal, antikanser ve antimutajenik özellik gösteren medikal bir bitkidir. Bu çalışma S. cerevisiae kültür ortamında oluşturulan oksidatif strese karşı ... -
Probiyotik Maya Olarak Saccharomyces cerevisiae’nın Gelişimine Citrus limon (L.) Burm. f. (Limon)’un Bazı Fitokimyasal Etkileri
(Bitlis Eren Üniversitesi, 2017)Bu çalışmada; besin olarak tüketilen Citrus limon (L.) Burm. f. (limon) ile muamele edilen Saccharomyces cerevisiae ekstraktlarının yağ asidi, vitamin, fitosterol, flavonoid ve resveratrol içerikleri ile antimikrobiyal ... -
Saccharomyces cerevisiae’de Krom (K2Cr2O7) ile Oluşturulan Oksidatif Hasara Goji Berry’nin Koruyucu Etkileri
(Bitlis Eren Üniversitesi, 2021)