Browsing Cilt 05, Sayı 2 (2016) by Subject "Gastronomi ve Mutfak Sanatlar"
Now showing items 1-1 of 1
-
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerinin Gıda Güvenliği Bilgi ve Tutumları
(Bitlis Eren Üniversitesi, 2016)Çalışmada, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde okuyan öğrencilerin gıda güvenliği bilgi ve tutumlarının belirlenmesi ve öğrencilerin demografik değişkenlere göre (cinsiyet, eğitim düzeyi, kimle yaşadığı) gıda güvenliği ...