Pistacia Vera L.’Nın Dış Kabuğunun Antimikrobiyal Etkisi

Abstract

Pistacia vera L. (Fıstık) çerez olarak tüketilmesinin yanı sıra birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. P.vera’nın antioksidan, antienflamatuvar, hipoglisemik, antiaterojenik gibi biyolojik aktiviteleri ve içerdiği yağlarlamakul miktarlarda tüketi

Pistacia vera L. (Pistachio) is used in the treatment of many diseases as well as snacks. It is known that biological activities of P. vera such as antioxidant, antiinflammatory, hypoglycemic, antiatherogenic and it is good for skin health when consumed