Ambalajsız Olarak Satışa Sunulan Çiğ Inek Sütlerinde Aflatoksin M1 Düzeyinin Belirlenmesi
Abstract
Bu araştırma Van il merkezinde ambalajsız olarak satışa sunulan çiğ inek sütlerinde aflatoksin M1 (AFM1) düzeyini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla yaz mevsiminde (haziran, temmuz ve ağustos aylarında) Van il merkezinde bulunan marketlerde ambala The purpose of this study was to determine the levels of aflatoxin M1 (AFM1) in unpackaged sold raw cow's milk in center of the Van province, Turkey. For this purpose, 100 unpackaged raw cow's milk samples were collected from retail stores in center of th
URI
https://app.trdizin.gov.tr/makale/TWpNME9USTVPUT09/ambalajsiz-olarak-satisa-sunulan-cig-inek-sutlerinde-aflatoksin-m1-duzeyinin-belirlenmesihttp://dspace.beu.edu.tr:8080/xmlui/handle/20.500.12643/2689
Collections
DSpace@BEU by Bitlis Eren University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..
