İmin grubu içeren siklofosfazen türevlerinin Saccharomyces cerevisiae kültür ortamlarında bazı biyokimyasal parametreler üzerine etkileri. / The effects of cyclophosphazane analogue containing imine group on some biochemical parameters in Saccharomyces cerevisiae cultural environments

Abstract

Bu çalışmada; yeni sentezlenmiş beş schiff bazının S. cerevisiae kültür ortamlarında toplam protein, glutatyon, yağ asidi ve lipit peroksidasyon (MDA) analizleri yapıldı. S. cerevisiae’nın gelişimi ve çoğalması için YEPD besiyeri ortamı hazırlandı. Uygulama grupları için; schiff bazların her birinden 10 mg’lık ve 20 mg’lık konsantrasyonları kültür ortamına ilave edildi. Elde edilen süpernatant ile toplam protein, GSH ve MDA analizleri; geri kalan pelletle de yağ asidi analizi yapıldı. Kontrol grubu ile schiff bazı gruplarının sonuçları karşılaştırıldığında; yeni sentezlenmiş schiff bazlarının S. cerevisiae’nın biyokimyasal ve savunma sistemi üzerinde farklı etkilere sahip olduğu gözlendi. Hücre protein yapısını bozup birikimiyle toplam protein miktarının arttığı, oluşan oksidatif stres ortamına göstermiş olduğu uyumla GSH miktarının arttığı, lipid peroksidasyonu katalizlemesiyle MDA miktarının arttığı, doymuş yağ asitlerinden 12:0, 14:0, 16:0’nın azaldığı ve doymamış yağ asitlerinden 18:2, 18:3, 20:0’nin arttığı sonuçları elde edilmiştir. Bu çalışma ile yeni sentezlenmiş schiff bazlarının, özellikle antioksidan savunma etkisi ve sitotoksik özelliği ile gelecekte hastalık tedavilerine yönelik yapılacak olan çalışmalara destek olacağı ve literatüre katkı sağlayacağı düşünülmektedir.