Sosyal afetlerin beslenme açısından çocukların fiziksel gelişimi üzerine etkileri; Bitlis ili örneği / The effects of social disasters on childrens physical development in associated with nutrition; Bitlis province sample

Abstract

Bu çalışma, Bitlis il ve ilçelerinde yaşayan 4-6 yaş aralığında anaokulu eğitimine devam eden çocukların ailelerinin sosyo-ekonomik ve eğitim durumunun fiziksel gelişim ve beslenmesine olan etkisini araştırmak amacıyla yapılmış tanımlayıcı ve kesitsel tipte nitel bir çalışmadır. Çalışmaya 2018 yılında Bitlis il ve ilçelerinde anaokulu eğitimine devam eden 4-6 yaş arası 479 erkek ve 481 kız toplamda 960 öğrenci dahil edilmiştir. Öğrencilerin cinsiyet, yaş, kilo, boy, yaşadığı yer, aylık harcaması, günlük uyku saati, ebeveynlerinin kilo, boy, eğitim durumu, çalışma durumu ve çocukların genel olarak günde kaç öğün ve öğünlerde tükettiği besinlerin sorgulandığı 40 soruluk bir anket uygulandı. Çocukların fiziksel gelişiminin ölçüldüğü bu çalışmada, çocuk vücut kitle indeksi (VKİ) ile çocuğun yaşadığı yer, aylık harcaması, günlük uyku saati, anne VKİ, ebeveynlerin eğitim durumu, ailenin toplam aylık geliri, ailenin sosyal güvencesinin olup olmaması, ailenin geçim kaynağı ve belli bazı besin gruplarının tüketilmesi arasında anlamlı bir fark (P<0.05) bulunmuştur. Bulgularımız çocukların beslenme ve fiziksel gelişiminin; ebeveynlerin sosyo-ekonomik ve eğitim düzeyinden pozitif yönde zayıf korelasyon ve bazı besin gruplarının tüketimi arasında pozitif yönde çok yüksek korelasyonla ilişkili olduğu görülmüştür.